Nos Spécialités
Des pièces d'exception préparées par notre boucher pour vos moments les plus gourmands
Fondue Chinoise
Plongez dans une expérience conviviale et festive avec notre assortiment de viandes halal pour fondue chinoise. Tranches fines de bœuf, d'agneau français et de volaille, marinées par notre boucher. Un moment de partage inoubliable en famille ou entre amis.
Brochettes Maison
Nos brochettes sont préparées chaque jour avec des viandes halal soigneusement marinées aux épices maison. Bœuf, agneau français ou poulet — dorées au barbecue ou au four, elles embaument et régalent toute la famille à chaque bouchée.
Picanha
La picanha, pièce mythique du bœuf halal d'origine brésilienne, est tendre, persillée et d'une saveur incomparable. Grillée entière à feu vif ou tranchée épaisse au barbecue, elle est la star incontestée des amateurs de bonne viande. Une exclusivité Afro Fouta.
Charbonnade
Notre charbonnade est un assortiment généreux de viandes halal — bœuf, agneau, poulet, merguez — spécialement préparé pour une cuisson au charbon de bois. Un festin à partager en famille ou entre amis pour des soirées barbecue mémorables.
Pierrade
Nos viandes pour pierrade sont découpées en fines tranches et marinées aux herbes fraîches pour une cuisson à la pierre volcanique. Bœuf, agneau et volaille halal — un moment convivial, sain et savoureux qui plaît à toute la table.
Merguez Artisanales
Nos merguez sont préparées artisanalement chaque jour avec un généreux mélange de bœuf et d'épices authentiques certifiées halal. Grillées au barbecue avec du pain traditionnel, en couscous ou en chakchouka — elles mettent du feu et du caractère dans tous vos repas.